Kartepe’de "Yöresel lezzetler

Kartepe Belediyesi ile kocaeli Üniversitesi işbirliğiyle düzenlenen Kartepe Gastronomi Festivali, bugün itibarıyla Kartepe Kent Meydanı’nda başladı. 14-15 Haziran tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlayacak olan festival; bölgenin yöresel tatlarını yaşatmak, gastronomi turizmini geliştirmek ve yerel kalkınmaya katkı sunmak amacıyla hayata geçirildi. Kartepe Gastronomi Festivali, bölgenin zengin mutfak kültürünü tanıtmayı ve genç kuşaklara aktarmayı hedefleyerek hafta sonu boyunca ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.

BİRBİRİNDEN LEZZETLİ İKRAMLAR

Festival kapsamında; haluj, pişi, keşkek, gözleme, yaprak sarma, baklava ve çiğköfte gibi lezzetler katılımcılara ikram edilecek. Ayrıca çorba, ana yemek ve tatlı kategorilerinde düzenlenecek yarışmalarda dereceye girenlere ödüller verilecek. Etkinlik süresince atölye çalışmaları ve sahne gösterileri de ziyaretçilere renkli anlar yaşatacak.

PROTOKOL YOĞUN KATILIM SAĞLADI

Gastronomi Festivali'nin açılış törenine; Kocaeli Valisi İlhami Aktaş, Kocaeli Milletvekili Prof. Dr. Sadettin Hülagü, Kocaeli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nuh Zafer Cantürk, Kartepe Belediye Başkanı Av. Mustafa Kocaman, Kartepe Kaymakamı Hasan Öztürk, BBP Kocaeli İl Başkanı Metehan Küpçü, AK Parti Kartepe İlçe Başkanı Murat Yılmaz, MHP Kartepe İlçe Başkanı Mehmet Arapoğlu, BBP Kartepe İlçe Başkanı Ali Oktay, Kartepe Belediyesi Kurucu Başkanı Şükrü Karabalık, Birim Müdürleri, Belediye Meclis Üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Festivalin açılış konuşmasını yapan Kartepe Belediye Başkanı Av. Mustafa Kocaman, “Kartepe sadece bir kayak merkezi değil, doğası ve kültürüyle bir yaşam alanı. Her yıl binlerce insan buraya göç ediyor. Tatil demek yemek demek, gastronomi demek. Bu lezzetlerin daha fazla yaşaması, genç nesiller tarafından da bilinmesi gerekiyor. Üniversitemizle birlikte bu festivali başlattık. Hedefimiz bu buluşmanın restoran menülerine kadar uzanan bir etkisi olması” dedi.

Kocaeli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nuh Zafer Cantürk ise yaptığı konuşmada, “Gastronomi; kültür ve ekonominin buluştuğu özel bir alan. Biz bu festivalle sadece bilgi üretmiyoruz, kente dokunuyoruz. Üniversite-kent iş birliğinin en güzel örneklerinden birini yaşıyoruz. Yerel üretici desteklenirse, potansiyelimiz daha da artacaktır. Bu festival bölgesel kalkınmanın habercisidir” ifadelerini kullandı.

Açılışta söz alan AK Parti Kocaeli Milletvekili Prof. Dr. Sadettin Hülagü ise Kocaeli'nin sanayi kenti kimliğinin yanı sıra turizmde de güçlü bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı. Hülagü, “Yemek sadece karın doyurmaz; içinde sevgi, emek ve kültür taşır. Bu anlamlı organizasyonda emeği geçen başta Belediye Başkanımız olmak üzere herkese teşekkür ederim” dedi